Redditivita della produzione di mirtilli

Qualche tempo fa nel Regno Unito è emerso lo scandalo combinato con l'aggiunta di carne di cavallo alla carne macinata, che avrebbe rimosso i prodotti a base di carne sospetti dalla gamma di catene di vendita al dettaglio in Europa occidentale. Sfortunatamente, con molti scandali simili stiamo costruendo quasi in tutto il continente europeo. È stato ora scoperto in Svizzera che al posto del filetto di manzo, il maiale rosso appositamente preparato e tinto veniva venduto nelle imprese. D'altra parte, i tedeschi con orrore scoprirono che le uova costose che teoricamente uscivano dall'agricoltura biologica, al lavoro mostravano uova deposte da galline da gabbia nelle fattorie della Bassa Sassonia e del Meclemburgo.

Questi abusi associati all'iniziativa di produttori e grossisti di alimenti diventano una conferma della già tendenza che i risparmi intelligenti sono il modo per ottenere il mercato e una qualità della carne è solo marginale. Il segreto del polyszynela è il fatto che la tecnologia comunemente usata nei magazzini di carne è ripiena di carne lavorata con salamoia per aiutarne il volume. Gli iniettori pompano acqua con conservanti, riempitivi e polifosforo nella carne con migliaia di aghi. Ciò aumenta la redditività dei prodotti a base di carne, perché la salamoia spesso costituisce la metà del peso di una salsiccia, il che significa che puoi prendere un chilo e mezzo di salsiccia da un chilo di carne. Usa l'opinione sulle etichette delle salsicce che acquistiamo ed esci da quelle gonfiate con la chimica.

Tutto ciò accade nella maestosità della legge, perché al posto delle ricette e degli standard un tempo osservati che regolano la produzione di salsicce di alta classe, attualmente praticamente ogni prodotto simile alla carne che può essere legalmente venduto nei magazzini di salsicce. MSM (cioè carne separata meccanicamente è la parola per rifiuto di carne generato dopo che lo scheletro è stato separato dal corpo. Tendini, cartilagini, midollo osseo, grasso, membrane, ali, ossa sbriciolate, resti di piume e peli sono forzati sotto pressione attraverso il separatore e la polpa risultante è un input importante per i prodotti a base di carne più economici. La mamma non ha praticamente alcun valore nutrizionale, ma è arricchita con antiossidanti, oli, emulsionanti, polifosfati e esaltatori di sapidità. Vale la pena spendere un po 'su prodotti comprovati in ottime condizioni invece di avvelenare il corpo ...