Tagli di manzo dal forno

È in grado di vivere una bellezza più gustosa in una casa polacca di una costoletta di maiale fresca, succosa e croccante fritta per una medaglia e in frantumi? Affinché la braciola di maiale abbia la struttura perfetta, deve essere ben radicata - abbastanza per fare in modo che la carne si difenda delicata, e dopo la frittura, e non così veloce che la cotoletta non sia troppo alta, altrimenti sembrerà succosa. E nel successo dei pezzi di carne, abbiamo bisogno di tagliare la carne nelle fette di spessore giusto, e poi batterli con un pestello di carne per comprare il giusto spessore e organizzazione.

Naturalmente, quando si tagliano le costolette di maiale una volta alla settimana, con un gusto leggero e fresco, abbiamo solo bisogno di un semplice pestello per il corpo, che possiamo controllare la qualità delle costolette. Ma con una quantità maggiore di costolette, ad esempio per una famiglia di dieci, o se ci piace mangiare una cena tradizionale con costolette ogni giorno, o come usiamo un corpo di qualità leggermente inferiore, come il collo o la spalla di maiale, allora avremo bisogno di un chopper elettrico fatto in casa.

Tale dispositivo verrà utilizzato e quando prepariamo le costolette nelle imprese di ristorazione di massa o per scopi di produzione. Quindi è impossibile distruggere le cotolette a mano, perché si può cadere dalla forza, inoltre, il tritacarne come piatto guidato dalla forza muscolare, non spezza la carne sullo stesso spessore della cotoletta dell'elicottero.

Pertanto, se vogliamo rompere la carne in costolette spesso, in una dose ampia, o in una carne particolare, facciamo risparmiare peso e investiamo in un dispositivo specifico. Il chopper elettrico collegato all'elettricità è molto popolare - basta dare un pezzo di carne del giusto spessore con un foro, e il buco rimanente uscirà con una fetta già pronta di carne macinata fine. Se vuole che dividiamo tutti i nostri pezzi in modo uniforme, facile e volontario, così non esiste una soluzione più adatta, se non un chopper per uso domestico o industriale. Contrariamente alle apparenze, non costituisce una spesa così importante - gli amanti delle cene tradizionali fatte in casa apprezzeranno sicuramente l'opportunità di usare carne per braciole per un dispositivo conveniente disponibile nel servizio, nella vita pulita e non eccessivamente costoso, come si potrebbe sembrare.